Улучшение энергии брожения и размножения хлебопекарных дрожжей: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата биол. наук / Казах. гос. ун-т им. С. М. Кирова
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Машеева, Р. Ш. |
| Опубликовано: | Алма-Ата , 1961 |
| Физические характеристики: |
20 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr15465370000 | ||
| 005 | 20070402131802.0 | ||
| 010 | # | # | $d Б. ц. |
| 021 | # | # | $a RU $b [61-17351] |
| 100 | # | # | $a 20070402d1961 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a KZ |
| 200 | 1 | # | $a Улучшение энергии брожения и размножения хлебопекарных дрожжей $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата биол. наук $f Казах. гос. ун-т им. С. М. Кирова |
| 210 | # | # | $a Алма-Ата $d 1961 |
| 215 | # | # | $a 20 с. $d 20 см |
| 345 | # | # | $9 200 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Дрожжи хлебопекарные - Культуры и среды |
| 700 | # | 1 | $a Машеева $b Р. Ш. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070402 $g psbo |