|
|
|
|
|
00000cam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr15404860000 |
| 005 |
20090407111227.0 |
| 010 |
# |
# |
$b В пер.
$d 48 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [66-50608]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070402d1966 y0rusy50 ||||ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Технологический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности
$e [Учебник для техникумов мясной пром-сти]
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1966
|
| 215 |
# |
# |
$a 182 с.
$c илл.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перед загл. авт.: доц. С. И. Матрозова. Авт. предыдущего изд.: С. И. Матрозова, доц. А. А. Соколов
|
| 345 |
# |
# |
$9 8000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Мясное производство - Технохимический контроль - Учебники и пособия
|
| 610 |
0 |
# |
$a Птицепродукты - Производство - Технохимический контроль - Учебники и пособия
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.5:658.562(075.8)
|
| 700 |
# |
1 |
$a Матрозова
$b С. И.
$g Софья Ивановна
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070402
$g psbo
|
