Исследование процесса получения сиропа лакто-лактулозы для продуктов детского питания: (05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ351666,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Матвиевский, В. Я.
Опубликовано: М. , 1979
Физические характеристики: 25 с. : граф.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr15391310000
005 20070402131136.0
021 # # $a RU  $b [79-7132а] 
100 # # $a 20070402d1979 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Исследование процесса получения сиропа лакто-лактулозы для продуктов детского питания  $e (05.18.04)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук 
210 # # $a М.  $d 1979 
215 # # $a 25 с.  $c граф. 
300 # # $a В надзаг.: ВНИИ мясн. пром-сти. Список работ авт.: с. 24-25 (7 назв.) 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Матвиевский  $b В. Я.  $g Виктор Яковлевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070402  $g psbo