Основы холодильной техники и ее применение в пищевой промышленности: Учеб. пособие для техн. спец. вузов пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Матвеенко, И. В. |
| Опубликовано: | Воронеж : Изд-во Воронеж. ун-та , 1976 |
| Физические характеристики: |
168 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||