Экономика, организация и планирование отрасли хлебопродуктов : Конспект лекций. [Для сред. спец. учеб. заведений отрасли хлебопродуктов] / М-во заготовок РСФСР. Заоч. техникум. Разд. 3 : Организация и планирование производственно-финансовой деятельности мукомольно-крупяных, комбикормовых, кукурузообрабатывающих и объединенных предприятий хлебопродуктов. Лекция 10. Методика разработки сметы затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции на промышленных предприятиях хлебопродуктов