Технохимический контроль консервного производства: [Учеб. для вузов по спец. «Технология консервирования»] / А. Т. Марх, Т. Ф. Зыкина, В. Н. Голубев
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Марх, А. Т. |
| Опубликовано: | М. : Агропромиздат , 1989 |
| Физические характеристики: |
303, [1] с. : ил. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||