Пути снижения потерь экстракта в варочном цехе на пивоваренных заводах
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Марголина, Х. А. |
| Опубликовано: | М. , 1957 |
| Физические характеристики: |
8 с. : илл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обмен производ.-техн. опытом
|
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr15183370000 | ||
| 005 | 20070402123654.0 | ||
| 010 | # | # | $d Беспл. |
| 021 | # | # | $a RU $b [57-15640] |
| 100 | # | # | $a 20070402d1957 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Пути снижения потерь экстракта в варочном цехе на пивоваренных заводах |
| 210 | # | # | $a М. $d 1957 |
| 215 | # | # | $a 8 с. $c илл. $d 20 см |
| 225 | 2 | # | $a Обмен производ.-техн. опытом $f М-во пром-сти продовольств. товаров РСФСР. Техн. упр. |
| 300 | # | # | $a Перед загл. авт.: инж. Х. А. Марголина |
| 345 | # | # | $9 1600 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Солодовый экстракт |
| 610 | 0 | # | $a Пивоваренное производство Борьба с потерями |
| 700 | # | 1 | $a Марголина $b Х. А. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070402 $g psbo |