Исследование процесса сушки замороженных пищевых продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.18.12)
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Мануйко, А. И. |
| Publié: | М. , 1979 |
| Description matérielle: |
31 с. : черт.
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||