Исследование процесса сушки замороженных пищевых продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.18.12)
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Мануйко, А. И. |
| Published: | М. , 1979 |
| Physical Description: |
31 с. : черт.
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||