Производные пектиновых веществ как носители протеолитических ферментов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (03.00.23) / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти

Gespeichert in:
Шифр документа: 162783/90,
Format: Авторефераты диссертаций
1. Verfasser: Манаев, Б. М.
Veröffentlicht: М. , 1990
Beschreibung: 17 с.
Sprache: Русский

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Verfügbar  Bestellen

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
162783/90 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:4:2:72 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал