Производные пектиновых веществ как носители протеолитических ферментов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (03.00.23) / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Манаев, Б. М. |
| Опубликовано: | М. , 1990 |
| Физические характеристики: |
17 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr15127350000 | ||
| 005 | 20070329152426.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070329d1990 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Производные пектиновых веществ как носители протеолитических ферментов $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (03.00.23) $f Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти |
| 210 | # | # | $a М. $d 1990 |
| 215 | # | # | $a 17 с. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 17 (7 назв.) |
| 686 | # | # | $a 03.00.23 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Манаев $b Б. М. $g Билалы Манаевич |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070329 $g psbo |