Контроль качества напитков

Сохранено в:
Шифр документа: 241810, 277727,
Вид документа: Книги
Автор: Максимец, В. П.
Опубликовано: М. : Экономика , 1988
Физические характеристики: 93, [1] с. : ил. ; 17 см
Язык: Русский
Серия: Обществ. питание
Предмет:
00000cam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr14945700000
005 20220325093154.0
010 # # $a 5-282-00472-0  $d 20 к. 
021 # # $a RU  $b [88-44794] 
100 # # $a 20070328d1988 y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Контроль качества напитков 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1988 
215 # # $a 93, [1] с.  $c ил.  $d 17 см 
225 2 # $a Обществ. питание 
300 # # $a Библиогр.: с. 93-94 (26 назв.) 
345 # # $9 40000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar37597  $a ЧАЙ (продукт)  $2 DVNLB 
610 0 # $a Кофе - Качество - Оценка 
610 0 # $a Какао - Качество Оценка 
675 # # $a 641.87.024.3/.3:663.9:658.562 
686 # # $a 65.9(2)424  $2 rubbk 
700 # 1 $a Максимец  $b В. П.  $g Виталий Павлович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070328  $g psbo