|
|
|
|
|
00000nam0a22000001ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-rr14912850000 |
| 005 |
20070329140118.0 |
| 010 |
# |
# |
$d 31 к.
|
| 021 |
# |
# |
$a RU
$b [70-87296]
|
| 100 |
# |
# |
$a 20070329d1971 y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 200 |
1 |
# |
$a Производство мягких сыров
|
| 205 |
# |
# |
$a 2-е изд., переработ. и доп.
|
| 210 |
# |
# |
$a М.
$c Пищевая пром-сть
$d 1971
|
| 215 |
# |
# |
$a 127 с.
$c илл.
$d 21 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 126. Перед загл. авт.: А. М. Макарьин, канд. техн. наук
|
| 345 |
# |
# |
$9 5000 экз.
|
| 610 |
0 |
# |
$a Сыр мягкий - Производство
|
| 675 |
# |
# |
$a 637.352+[016.3]
|
| 700 |
# |
1 |
$a Макарьин
$b А. М.
$g Александр Михайлович
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20070329
$g psbo
|
