Меланиновые пигменты культурного винограда рода vitis: (Выделение, физ.-хим. свойства и аспекты практ. применения). Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук: (02.00.10) / Моск. технол. ин-т пищ. пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Макан, С. Ю. |
| Опубликовано: | М. , 1985 |
| Физические характеристики: |
19 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||