Вляниие препаратов инвертина и хлебопекарных дрожжей на качество и сохраняемость помадных конфет: (05.18.15): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ляховская, Л. П. |
| Опубликовано: | Л. , 1973 |
| Физические характеристики: |
30 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr14777730000 | ||
| 005 | 20070327154530.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [73-24670а] |
| 100 | # | # | $a 20070327d1973 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Вляниие препаратов инвертина и хлебопекарных дрожжей на качество и сохраняемость помадных конфет $e (05.18.15) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $f Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса |
| 210 | # | # | $a Л. $d 1973 |
| 215 | # | # | $a 30 с. $c граф. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 29-30 (5 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.15 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Ляховская $b Л. П. $g Лидия Петровна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070327 $g psbo |