Изменения показателей доброкачественности мяса домашней водоплавающей птицы при хранении в охлажденном и мороженом виде: (16.806): Автореф. дисс. на соискание учен. степени канд. вет. наук / Ленингр. вет. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лутинский, С. Я. |
| Опубликовано: | Л. , 1970 |
| Физические характеристики: |
18 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||