Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленности: [Учеб. для техникумов пищ. пром-сти] / О. Г. Лунин, А. И. Драгилев, А. Я. Черноиванник
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лунин, О. Г. |
| Издание: | 3-е изд., перераб. и доп. |
| Опубликовано: | М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1984 |
| Физические характеристики: |
383 с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 0 | Недоступно (дефектный) | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||