Технология и оборудование макаронного производства: [Учебник для вузов пищевой пром-сти]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лукьянов, В. В. |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат , 1951 |
| Физические характеристики: |
483 с. : илл. и карт. ; 27 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||