Теоретические предпосылки производства сухого быстрорастворимого молока

Сохранено в:
Шифр документа: АНД780367,
Вид документа: Книги
Автор: Липатов, Н. Н.
Опубликовано: М. , 1972
Физические характеристики: 63 с. : ил. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Обзорная информация. Серия «Молочноконсервная пром-сть»
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr14352630000
005 20070320173712.0
010 # # $d 34 к. 
021 # # $a RU  $b [72-95736] 
100 # # $a 20070320d1972 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Теоретические предпосылки производства сухого быстрорастворимого молока 
210 # # $a М.  $d 1972 
215 # # $a 63 с.  $c ил.  $d 21 см 
225 2 # $a Обзорная информация. Серия «Молочноконсервная пром-сть»  $f М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований «ЦНИИТЭИмясомолпром СССР» 
300 # # $a Авт. указан на 2-й с. обл.: проф., д-р техн. наук Н. Н. Липатов 
345 # # $9 2375 экз. 
610 0 # $a Молоко сухое - Производство 
675 # # $a 637.143 
700 # 1 $a Липатов  $b Н. Н.  $g Николай Никитович 
711 0 2 $a Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной пром-сти СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070320  $g psbo