Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах: [Учебник для ПТУ]

Сохранено в:
Шифр документа: ДХМ186631,
Вид документа: Книги
Автор: Либерман, С. Г.
Издание: 2-е изд., перераб. и доп.
Опубликовано: М. : Лег. и пищ. пром-сть , 1982
Физические характеристики: 256 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Серия: Для кадров массовых профессий
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr14293770000
005 20070320173336.0
010 # # $b В пер.  $d 60 к. 
021 # # $a RU  $b [82-24396] 
100 # # $a 20070320d1982 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах  $e [Учебник для ПТУ] 
205 # # $a 2-е изд., перераб. и доп. 
210 # # $a М.  $c Лег. и пищ. пром-сть  $d 1982 
215 # # $a 256 с.  $c ил.  $d 22 см 
225 2 # $a Для кадров массовых профессий 
300 # # $a Библиогр.: с. 253-254 (8 назв.) 
345 # # $9 8500 экз. 
610 0 # $a Жиры животные - Производство - Учебники и пособия 
675 # # $a 664.325(075.32) 
700 # 1 $a Либерман  $b С. Г.  $g Симон Григорьевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070320  $g psbo