Лабораторные работы по микробиологии: [Учеб. пособие для вузов по спец. 1011 «Технология и орг. обществ. питания» и 1733 «Товароведение и орг. торговли прод. товарами»]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Лерина, И. В. |
| Издание: | 2-е изд., перераб. |
| Опубликовано: | М. : Экономика , 1986 |
| Физические характеристики: |
127, [2] с. : ил. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||