Изучение жирнокислотного состава молочного жира: (05.18.04): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ218004,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Куркова, М. Ф.
Опубликовано: Киев , 1973
Физические характеристики: 36 с. : граф.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr13692640000
005 20070313151126.0
021 # # $a RU  $b [73-22002а] 
100 # # $a 20070313d1973 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a UA 
200 1 # $a Изучение жирнокислотного состава молочного жира  $e (05.18.04)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук  $f Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти 
210 # # $a Киев  $d 1973 
215 # # $a 36 с.  $c граф. 
300 # # $a Список работ авт.: с. 34-36 (17 назв.) 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Куркова  $b М. Ф.  $g Мария Федоровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070313  $g psbo