Совершенствование технологии сыра "Советский": Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.04) / Ереван. зоотехн.-ветерин. ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Купалян, Г. Н. |
| Опубликовано: | Ереван , 1992 |
| Физические характеристики: |
21 с.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr13626300000 | ||
| 005 | 20070313172026.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070313d1992 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a AM |
| 200 | 1 | # | $a Совершенствование технологии сыра "Советский" $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $e (05.18.04) $f Ереван. зоотехн.-ветерин. ин-т |
| 210 | # | # | $a Ереван $d 1992 |
| 215 | # | # | $a 21 с. |
| 686 | # | # | $a 05.18.04 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Купалян $b Г. Н. $g Грант Николаевич |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070313 $g psbo |