... Простейшие методы охлаждения и нагрева молока и сливок

Сохранено в:
Шифр документа: А118621, А129138,
Вид документа: Книги
Автор: Кук, Г. А.
Опубликовано: Л. М. : Снабтехиздат, 15 тип. треста "Полиграфкнига" [в Мск.] , 1932
Физические характеристики: 40 с. ; 22?15
Язык: Русский
Серия: Труды Всес. науч.-иссл. ин-та молочной пром-сти Наркомснаба СССР...
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr13507480000
005 20070303133935.0
010 # # $d 1 р. 
021 # # $a RU  $b [18554-32] 
100 # # $a 20070303d1932 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a ... Простейшие методы охлаждения и нагрева молока и сливок 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Снабтехиздат, 15 тип. треста "Полиграфкнига" [в Мск.]  $d 1932 
215 # # $a 40 с.  $d 22?15 
225 2 # $a Труды Всес. науч.-иссл. ин-та молочной пром-сти Наркомснаба СССР... 
300 # # $a Перед загл.: Г. А. Кук 
345 # # $9 3150 экз. 
610 0 # $a Молоко - Охлаждение и нагрев 
610 0 # $a Сливки - Охлаждение и нагрев 
700 # 1 $a Кук  $b Г. А.  $g Густав Антонович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070303  $g psbo