Организация учета при централизованном производстве полуфабрикатов в общественном питании: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата экон. наук / Ленингр. ин-т советской торговли им. Ф. Энгельса
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Кузнецова, Н. Д. |
| Publié: | Л. , 1964 |
| Description matérielle: |
30 с.; 1 л. табл.
|
| Langue: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||