Организация учета при централизованном производстве полуфабрикатов в общественном питании: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата экон. наук / Ленингр. ин-т советской торговли им. Ф. Энгельса
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Кузнецова, Н. Д. |
| Published: | Л. , 1964 |
| Physical Description: |
30 с.; 1 л. табл.
|
| Language: | Russian |
ОФХ отдела книгохранения
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||