Организация учета при централизованном производстве полуфабрикатов в общественном питании: Автореферат дисс. на соискание учен. степени кандидата экон. наук / Ленингр. ин-т советской торговли им. Ф. Энгельса
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Кузнецова, Н. Д. |
| Апублікавана: | Л. , 1964 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
30 с.; 1 л. табл.
|
| Мова: | Руская |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||