Гигиена и санитария предприятий общественного питания

Сохранено в:
Шифр документа: АУ581274, М75969,
Вид документа: Книги
Автор: Красницкая, Е. С.
Издание: 3-е изд., перераб. и доп.
Опубликовано: М. : Экономика , 1979
Физические характеристики: 127 с. : ил. ; 20 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr13102330000
005 20070227162014.0
010 # # $d 35 к. 
021 # # $a RU  $b [79-55435] 
100 # # $a 20070227d1979 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Гигиена и санитария предприятий общественного питания 
205 # # $a 3-е изд., перераб. и доп. 
210 # # $a М.  $c Экономика  $d 1979 
215 # # $a 127 с.  $c ил.  $d 20 см 
345 # # $9 60000 экз. 
610 0 # $a Общественное питание, предприятия - Санитария и гигиена 
675 # # $a 614.31:642.5 
686 # # $a 51.23  $2 rubbk 
700 # 1 $a Красницкая  $b Е. С.  $g Елизавета Семеновна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070227  $g psbo