Непрерывное культивирование молочнокислых бактерий с целью накопления биомассы и продуктов метаболизма

Сохранено в:
Шифр документа: МД78409,
Вид документа: Книги
Автор: Красникова, Л. В.
Опубликовано: М. : ЦНИИТЭИмясомолпром , 1979
Физические характеристики: 25 с. ; 21 см
Язык: Русский
Серия: Цельномолоч. пром-сть. Обзор. информ.
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr13101600000
005 20070227162014.0
010 # # $d 17 к. 
021 # # $a RU  $b [79-62310] 
100 # # $a 20070227d1979 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Непрерывное культивирование молочнокислых бактерий с целью накопления биомассы и продуктов метаболизма 
210 # # $a М.  $c ЦНИИТЭИмясомолпром  $d 1979 
215 # # $a 25 с.  $d 21 см 
225 2 # $a Цельномолоч. пром-сть. Обзор. информ.  $f М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. 
300 # # $a Авт. указаны на 2-й с. обл. Библиогр.: с. 24-25 (47 назв.) 
345 # # $9 5500 экз. 
610 0 # $a Молочнокислые бактерии - Обзоры литературы информационные 
610 0 # $a Молочнокислые продукты - Производство - Обзоры литературы информационные 
675 # # $a 637.146.3(048.8) 
700 # 1 $a Красникова  $b Л. В. 
701 # 1 $a Кострова  $b И. Е. 
711 0 2 $a ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясн. и молоч. пром-сти СССР 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070227  $g psbo