Санитарно-микробиологическое обоснование производства мясных пастеризованных консервов и подготовки сырья для изготовления детской консервированной продукции из говядины: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра вет. наук: (16.00.06)
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Костенко, Ю. Г. |
| Опубликовано: | М. , 1982 |
| Физические характеристики: |
56 c.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||