Получение и исследование физико-химических свойств диальдегидного крахмала: (05.18.05): Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук / Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: АЯ197873,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Костенко, В. Г.
Опубликовано: М. , 1972
Физические характеристики: 29 с. : черт.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr12902620000
005 20070222190733.0
021 # # $a RU  $b [73-152а] 
100 # # $a 20070222d1972 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Получение и исследование физико-химических свойств диальдегидного крахмала  $e (05.18.05)  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук  $f Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1972 
215 # # $a 29 с.  $c черт. 
300 # # $a Список работ авт.: с. 29 (5 назв.) 
686 # # $a 05.18.05  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Костенко  $b В. Г.  $g Владимир Георгиевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070222  $g psbo