Квашение и соление овощей

Сохранено в:
Шифр документа: АНД7347,
Вид документа: Книги
Автор: Коршунов, Д. А.
Опубликовано: [М.] : Пищепромиздат , 1942
Физические характеристики: 56 стр. : илл. ; 16 см
Язык: Русский
Серия: В помощь работникам торговли и обществ. питания
Предмет:

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
АНД7347 ОФХ отдела книгохранения (039) 11:1:1:1 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал