Разработка и реализация способов уменьшения усушки мороженых продуктов в камерах хранения: (05.04.03): Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук / Одес. технол. ин-т холодил. пром-сти
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Колика, В. Ф. |
| Опубликовано: | Одесса , 1987 |
| Физические характеристики: |
23 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr12505470000 | ||
| 005 | 20070216140705.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [87-15308а] |
| 100 | # | # | $a 20070216d1987 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Разработка и реализация способов уменьшения усушки мороженых продуктов в камерах хранения $e (05.04.03) $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук $f Одес. технол. ин-т холодил. пром-сти |
| 210 | # | # | $a Одесса $d 1987 |
| 215 | # | # | $a 23 с. $c граф. |
| 300 | # | # | $a Библиогр.: с. 20-22 (38 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.04.03 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Колика $b В. Ф. $g Василий Филиппович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070216 $g psbo |