Влияние режимов сушки на структуру и свойства сухого цельного молока, полученного на прямоточной сушилке: (363): Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Вологод. молочный ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Козловский, О. В. |
| Опубликовано: | Вологда-Молочное , 1968 |
| Физические характеристики: |
21 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||