Влияние режимов сушки на структуру и свойства сухого цельного молока, полученного на прямоточной сушилке: (363): Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук / Вологод. молочный ин-т
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Козловский, О. В. |
| Опубликовано: | Вологда-Молочное , 1968 |
| Физические характеристики: |
21 с. : граф.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr12346720000 | ||
| 005 | 20070214160641.0 | ||
| 021 | # | # | $a RU $b [68-111874] |
| 100 | # | # | $a 20070214d1968 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Влияние режимов сушки на структуру и свойства сухого цельного молока, полученного на прямоточной сушилке $e (363) $e Автореферат дисс. на соискание учен. степени канд. техн. наук $f Вологод. молочный ин-т |
| 210 | # | # | $a Вологда-Молочное $d 1968 |
| 215 | # | # | $a 21 с. $c граф. |
| 686 | # | # | $a 363 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Козловский $b О. В. |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070214 $g psbo |