Культура обслуживания в общественном питании / В. А. Козлов, канд. экон. наук
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Козлов, В. А. |
| Опубликовано: | М. : Знание , 1976 |
| Физические характеристики: |
64 с. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Новое в жизни, науке, технике: Серия «Торговля и бытовое обслуживание»
№ 10 |
| Предмет: |
| 00000nam0a22000001ib4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr12314650000 | ||
| 005 | 20070214154120.0 | ||
| 010 | # | # | $d 11 к. |
| 021 | # | # | $a RU $b [76-77516] |
| 100 | # | # | $a 20070214d1976 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a RU |
| 200 | 1 | # | $a Культура обслуживания в общественном питании $f В. А. Козлов, канд. экон. наук |
| 210 | # | # | $a М. $c Знание $d 1976 |
| 215 | # | # | $a 64 с. $d 20 см |
| 225 | 2 | # | $a Новое в жизни, науке, технике: Серия «Торговля и бытовое обслуживание» $v № 10 |
| 345 | # | # | $9 23300 экз. |
| 610 | 0 | # | $a Общественное питание, предприятия - Организация и техника работы |
| 675 | # | # | $a 642.5 |
| 700 | # | 1 | $a Козлов $b В. А. $g Владимир Александрович |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070214 $g psbo |