Практическое руководство по разделу «Пищевые жиры» / М-во торговли РСФСР. Моск. ордена Трудового Красного Знамени ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова. Кафедра товароведения продтоваров

Сохранено в:
Шифр документа: АУ97505,
Вид документа: Книги
Автор: Козин, Н. И.
Опубликовано: М. , 1962
Физические характеристики: 76 с. : илл. ; 22 см
Язык: Русский
Предмет:
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12300030000
005 20070213142344.0
010 # # $d 15 к. 
021 # # $a RU  $b [62-15884] 
100 # # $a 20070213d1962 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Практическое руководство по разделу «Пищевые жиры»  $f М-во торговли РСФСР. Моск. ордена Трудового Красного Знамени ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова. Кафедра товароведения продтоваров 
210 # # $a М.  $d 1962 
215 # # $a 76 с.  $c илл.  $d 22 см 
300 # # $a Перед загл. авт.: заслуж. деятель науки и техники д-р техн. наук проф. Козин Н. И. На обл. загл.: Пищевые жиры 
345 # # $9 1500 экз. 
610 0 # $a Жиры и масла - Анализ - Практические работы учащихся 
700 # 1 $a Козин  $b Н. И.  $g Николай Иванович 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070213  $g psbo