Технология сушки плодов и овощей / [Предисл.: проф. А. А. Каменев]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ковальчук, Ф. И. |
| Опубликовано: | Л. М. : Пищепромиздат. Тип. изд-ва "Власть советов" в Мск. , 1938 |
| Физические характеристики: |
288 стр. : илл. ; 23 см
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||