Технология сушки плодов и овощей / [Предисл.: проф. А. А. Каменев]

Сохранено в:
Шифр документа: А27595,
Вид документа: Книги
Автор: Ковальчук, Ф. И.
Опубликовано: Л. М. : Пищепромиздат. Тип. изд-ва "Власть советов" в Мск. , 1938
Физические характеристики: 288 стр. : илл. ; 23 см
Язык: Русский
00000nam0a22000001ib4500
001 BY-NLB-rr12228660000
005 20070213141208.0
010 # # $d 4 р. 50 к., пер. 75 к. 
021 # # $a RU  $b [38 М13570] 
100 # # $a 20070213d1938 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Технология сушки плодов и овощей  $f [Предисл.: проф. А. А. Каменев] 
210 # # $a Л.  $a М.  $c Пищепромиздат. Тип. изд-ва "Власть советов" в Мск.  $d 1938 
215 # # $a 288 стр.  $c илл.  $d 23 см 
300 # # $a На т. л.: инж. Ф. И. Ковальчук, инж. Я. И. Чигринцев 
345 # # $9 5000 экз. 
700 # 1 $a Ковальчук  $b Ф. И. 
701 # 1 $a Чигринцев  $b Н. И. 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070213  $g psbo