Технология сухих обезжиренных молочных продуктов / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти «ВНИМИ»
Enregistré dans:
| Format: | |
|---|---|
| Auteur principal: | Коваленко, М. С. |
| Publié: | Москва : Пищепромиздат, тип. Моск. картонажной ф-ки , 1949 |
| Description matérielle: |
104 с. : илл. ; 22 см
|
| Langue: | Русский |
| Sujets: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Réserver | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||