
Технология сухих обезжиренных молочных продуктов / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти «ВНИМИ»
Guardado en:
Formato: | |
---|---|
Autor principal: | Коваленко, М. С. |
Publicado: | Москва : Пищепромиздат, тип. Моск. картонажной ф-ки , 1949 |
Descripción Física: |
104 с. : илл. ; 22 см
|
Lenguaje: | Русский |
Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|