Технология сухих обезжиренных молочных продуктов / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т молочной пром-сти «ВНИМИ»
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Коваленко, М. С. |
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, тип. Моск. картонажной ф-ки , 1949 |
| Физические характеристики: |
104 с. : илл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||