Влияние гидротермической обработки на эффективность измельчения зерна: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.02) / Моск. технолог. ин-т пищ. пром-сти

Сохранено в:
Шифр документа: 189483/92,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Клетушкин, С. Н.
Опубликовано: М. , 1992
Физические характеристики: 26 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr12066830000
005 20070208163901.0
100 # # $a 20070208d1992 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Влияние гидротермической обработки на эффективность измельчения зерна  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.02)  $f Моск. технолог. ин-т пищ. пром-сти 
210 # # $a М.  $d 1992 
215 # # $a 26 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 26 (6 назв.) 
686 # # $a 05.18.02  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Клетушкин  $b С. Н.  $g Сергей Николаевич 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070208  $g psbo