Влияние избыточного давления углекислого газа на дрожжи при производстве столовых и натуральных полусладких игристых вин: Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук: (05.18.08) / Всесоюз. науч.-исслед. ин-т виноделия и виноградарства "Магарач"
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Кишковская, С. А. |
| Опубликовано: | Ялта , 1977 |
| Физические характеристики: |
18 с. : диагр.
|
| Язык: | Русский |
| 00000nam0a22000001ia4500 | |||
| 001 | BY-NLB-rr12022710000 | ||
| 005 | 20070207135531.0 | ||
| 100 | # | # | $a 20070207d1977 y0rusy50 ca |
| 101 | 0 | # | $a rus |
| 102 | # | # | $a UA |
| 200 | 1 | # | $a Влияние избыточного давления углекислого газа на дрожжи при производстве столовых и натуральных полусладких игристых вин $e Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук $e (05.18.08) $f Всесоюз. науч.-исслед. ин-т виноделия и виноградарства "Магарач" |
| 210 | # | # | $a Ялта $d 1977 |
| 215 | # | # | $a 18 с. $c диагр. |
| 300 | # | # | $a Список работ авт.: с. 18 (5 назв.) |
| 686 | # | # | $a 05.18.08 $2 oksvnk |
| 700 | # | 1 | $a Кишковская $b С. А. $g Светлана Альбертовна |
| 801 | # | 1 | $a BY $b BY-HM0000 $c 20070207 $g psbo |