Сушка, вяление и копчение рыбы: Учеб. пособие для студентов спец. 2709 и 0517 / Дальневосточ. техн. ин-т рыб. пром-сти и хоз-ва
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Ким, Э. Н. |
Опубликовано: | Владивосток , 1989 |
Физические характеристики: |
108 с.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|