Разработка технологии быстрозамороженных продуктов из кальмара: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.04) / ВНИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии

Сохранено в:
Шифр документа: 146463/89,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Квасницкая, А. А.
Опубликовано: М. , 1989
Физические характеристики: 23 с.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr11809160000
005 20070206181054.0
100 # # $a 20070206d1989 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Разработка технологии быстрозамороженных продуктов из кальмара  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.04)  $f ВНИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии 
210 # # $a М.  $d 1989 
215 # # $a 23 с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 22-23 (14 назв.) 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Квасницкая  $b А. А.  $g Александра Александровна 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070206  $g psbo