Гидрогенизация жиров: (Для пищевых целей) / Утв. Гл. упр. маргарин. пром-сти НКПП СССР
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Квак, Г. В. |
| Опубликовано: | Л. М. : Пищепромиздат. Напеч. в Мск. , 1940 |
| Физические характеристики: |
112 с. : илл., черт. и схем. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||