Техника и технология производства обезвоженных овощей и фруктов в СССР и за рубежом / З. А.Кац., В. А. Воскобойников
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Кац, З. А. |
| 出版: | М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1977 |
| 實物描述: |
47 с. : ил. ; 20 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Обзорная информация: Серия «Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная пром-сть»
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||