Техника и технология производства обезвоженных овощей и фруктов в СССР и за рубежом / З. А.Кац., В. А. Воскобойников
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Кац, З. А. |
| Wydane: | М. : ЦНИИТЭИпищепром , 1977 |
| Opis fizyczny: |
47 с. : ил. ; 20 см
|
| Język: | Русский |
| Seria: |
Обзорная информация: Серия «Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная пром-сть»
|
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||