Разработка технологических режимов получения белковых изолятов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: (05.18.04) / ВНИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии

Сохранено в:
Шифр документа: 117837/87,
Вид документа: Авторефераты диссертаций
Автор: Кастро Рамос Анна Роса
Опубликовано: М. , 1987
Физические характеристики: 31 c.
Язык: Русский
00000nam0a22000001ia4500
001 BY-NLB-rr11714670000
005 20070202153209.0
100 # # $a 20070202d1987 y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
200 1 # $a Разработка технологических режимов получения белковых изолятов  $e Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук  $e (05.18.04)  $f ВНИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии 
210 # # $a М.  $d 1987 
215 # # $a 31 c. 
686 # # $a 05.18.04  $2 oksvnk 
700 # 1 $a Кастро Рамос Анна Роса 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20070202  $g psbo